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大枣的妙用有哪些

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

大枣的妙用有哪些

大早又被叫做红枣,我国关于大枣的种植已经有好几千年的历史,大枣与杏、梅、李等水果齐名。在大枣中含有丰富的蛋白质以及脂肪,还含有大量的糖分和胡萝卜素。大枣当中还含有丰富的磷、钙以及环磷酸腺苷等各种营养物质,是非常适合进补食用的。尤其是维生素c,在大枣中含量极其丰富。

下面大致介绍一下大招的功效。

大枣具有补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。消炎,止血,止泻。用于气管炎,肠炎,痢疾,崩漏;外用治外伤出血。行气,活血,调经。用于月经不调,红崩,白带。

下的一些应用。

抗肿瘤。大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。

大枣中含有的cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,另外,大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。

抗氧化。大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

当然,大枣的功效还有很多,比如说有降血压的效果,经常吃大枣有降低胆固醇的功效。在大枣中维生素p的含量较为丰富,这种物质能使得人体毛细血管的头痛性发生改变,从而改善人体的血管微循环,能避免动脉硬化。经常吃大枣的人免疫能力比正常人高。

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